2、整个过程中不要沾上油,那样就做不出来了
3、经过我失败的经验,浓度高的豆浆凝结的更好,味道也更好
4、电饭煲内胆要放一块洁净的厚毛巾,这样避免奶瓶底部直接接触锅底,高温会把益生菌群杀死,当然如果有酸奶机,那就什么也不用说了
5、一般6-8小时就能成形,时间久会更酸,自己掌握
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