菜谱网 蒜蓉蒸鲍鱼做法大全 蒜蓉蒸鲍鱼的窍门
蒜蓉蒸鲍鱼的窍门
160浏览 · 73收藏 · 96关注
烹调心得:
1、做这道菜,鲍鱼最好是新鲜的,而非冷冻的;
2、新鲜的鲍鱼在挑选上有个小方法,用手去拿鲍鱼时,吸的越紧的鲍鱼,就说明越新鲜;
3、在鲍鱼肉上切十字花刀,可使蓉汁彻底浸入肉中,吃起来更加入味;
4、蒸制时间不宜过长,要看鲍鱼的大小进行调整,否则会影响口感。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 酸辣爽脆外婆菜 青蟹粥 香辣小鱼干 茄汁肉丸 凉拌鸡胸 咖喱饭 腐竹鸡蛋 晶莹剔透柠檬冰 辣椒炒土豆片 熏鱼 蛋炒饭 蛋包饭 垮炖鲫鱼 树叶蛋糕 地三鲜 咖喱粉蒸肉 肉末炒三丝 炸地瓜粉粒 胡萝卜肉包 德式土豆煎饼

窍门推荐: 酒酿圆子的窍门 自制肉松(面包机版)的窍门 牛奶炖蛋的窍门 酒酿荷包蛋的窍门 巧克力与咖啡的窍门 奶油面包的窍门 迷迭香烤鸡腿的窍门 酸菜汆白肉的窍门 紫薯月饼的窍门 葱油黄花鱼的窍门 醇香桂花藕粉羹的窍门 【老桃七厨房】丰富的胶原蛋白 冰糖猪蹄的窍门 鲜奶西米露的窍门 什菌三杯鸡的窍门 干锅肥肠的窍门 腊肠面饼的窍门 奶酪蔬菜饼的窍门 椰丝球的窍门 【天津】抹茶大理石戚风蛋糕的窍门 西安特色小吃-【回民粉蒸肉】的窍门

配方推荐: 抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷的配方 全麦抹茶乳酪蜜豆软欧的配方 低脂莜麦酸奶Q弹欧包,满满乡村范的配方 赛老太香辣牛肉酥饼的配方 蔬菜肉丸汤的配方 糖酥饼的配方 五花肉煸土豆的配方 香草蛋糕卷的配方 糖醋藕夹的配方 老干妈豆豉蒸鱼的配方 蒜蓉蒸虾的配方 抹茶奶油球的配方 土豆豆角炖五花肉的配方 原创鲜虾肉丸日本豆腐的配方 花生巧克力饼干棒的配方 陈皮糖醋排骨的配方 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷彩吐司面包的配方 红烧小鲫鱼的配方 东北小吃烤冷面的配方 麻花的配方

热门推荐: 翡翠玉米的做法大全 紫甘蓝豆干的做法大全 花生莲藕排骨汤图片 鸭蛋介绍 花生莲藕排骨汤的做法大全 鸭蛋功效 猪油营养成分 萝卜干营养成分 萝卜干的做法大全 营养焖饭的做法大全 萝卜干功效 猪油功效 冰糖银耳羹的做法大全 三羊开泰的做法大全 丝瓜炒虾仁图片 松仁肚营养成分 银耳炒鸡蛋介绍 胡萝卜虾丸的做法大全 丝瓜炒虾仁介绍 鸭蛋食谱