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奇葩番茄面的窍门番茄一定要炒烂熬出汁。蒜蓉,辣椒,蚝油,盐这些比较重口的一定不要加多,不然会串味,记得,番茄才是主味。我用蒜蓉辣椒是因为它其实是便咸香型的辣椒,相对温和,不是劲阅读:125
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番茄蛋花面的窍门Ps: 1、鸡蛋中调入醋和水能让蛋液更加嫩,调入料酒可以去腥,但不可多加。 2、番茄红素是脂溶性,需要加点食用油炒一下才能更好地为人体吸收;如果番茄比较酸可以加阅读:58
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番茄意大利面的窍门1大蒜。最好成泥。不会影响口感。2煮面时,倒入适量油,为了让面不粘连。加入盐能够快速紧缩面条的表面,这样就不容易煮过头,失去嚼劲。 而且面条也会附上咸味,能够与阅读:127
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番茄鸡蛋面的窍门1、番茄用开水烫一下,容易剥皮。2、做番茄鸡蛋面时,番茄一定要先炒一下,而且要炒出汁再倒水更好吃。3、购西红柿一定要选鲜红色外皮的,其顶部不要凸出,因为凸出者是阅读:81
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番茄意大利面的窍门1、煮意面,加盐和几滴橄榄油,放盐是为了使面不会断掉和更q弹,放油则是为了面条的颜色更透亮,不容易粘连。包装上说一升水加十克盐。2、罗勒叶非常适合和番茄搭配,无阅读:106
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番茄鸡蛋面的窍门关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在85斤左右,所以阅读:78