菜谱网 奶香吐司做法大全 奶香无蛋吐司的窍门
奶香无蛋吐司的窍门
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1、此法相当于冷藏发酵,所以适合室温低的地方,室温高的地方不要用此法
2、室温低于5度的地方,建议先在温暖处发到2倍大,再开始预约功能
3、面团个子高不高要看面粉含量,这个配方面粉含量280g,所以比我之前发的面包机吐司低一点,粉量较少,建议重量选750g。

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