最后一步融化奶酪其实和做水煎包是一样的道理!只不过加水的时候不能一下子加太多了,一次加少点,我加了两次!
一定要用小火,慢慢煎煮!手要时不时晃动锅子!煮好再闷上片刻后拿出效果更好的!
相关窍门
-
平底锅做披萨的窍门1、也可以将面团醒一段时间,放点酵母,做成自制披萨皮。2、可以用筷子戳一些小洞,以便面饼能够熟透,一定要用小火。3、辅料可以用其他家人喜欢吃的代替,最好做成半成阅读:97
-
平底锅鸡蛋披萨饼的窍门1、面糊拌成流动状,只要倒在锅里能自然流动开来,不费力就行,但也不能太湿。 2、如果饼底没有锅底大,那么蛋糊分次加入,以防流到面糊外面。 3、趁热吃,有芝士和黄阅读:48
-
意式肉酱培根披萨(平底锅版)的窍门1.如果时间允许的话,擀好的面皮最好再放置十多分钟发酵一下,这样煎出来的披萨饼皮比较松软,我因为时间问题就省略哪一步了,饼皮相对就比较薄、口感更脆一些。 2.炒阅读:34