菜谱网 豆乳盒子【初味日记】的窍门
豆乳盒子【初味日记】的窍门
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/黄豆粉/ 1、自制黄豆粉用的干黄豆建议洗干净表面的灰尘后晾干后再用。 2、可以用平底锅烘炒也可以用烤箱烘烤。 3、也可以直接使用市售现成的黄豆粉。 /奶油奶酪/ 1、奶油奶酪使用前要提前从冰箱取出,放置软化。软化后的奶油奶酪更容易搅打顺滑。 2、室温过低难以软化或急着使用的,也可用吹风机的热风当辅助,或者隔热水搅拌。 /保存/ 1、豆乳盒子因为含有大量的乳制品不便久放,所以建议再制作后2-3内食用完毕。 2、刚做好的豆乳盒子放入冰箱冷藏1小时再食用口感更佳。

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