菜谱网 菊花叶咸泡饭的窍门
菊花叶咸泡饭的窍门
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咸泡饭主要突出鲜,在不加味精,鸡精的情况下,突出鲜只好从食材上下手,例如我选用的干虾和草菇,其实,大家还可以用口菇,莴苣等,一般菌类都是天然的调味剂,还有姜也是,大家也可以选用各种熬制的高汤,我今天选择的是白萝卜排骨,其实草鸡,鸽子熬的汤更好,味道更鲜美。

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