菜谱网 无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙

无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
燕麦片oldfashionedrolledoats
235
生葵花籽
160
生南瓜籽
65
生杏仁或生花生或生核桃
90
生亚麻籽
120
奇亚籽chiaseeds
25
无糖椰蓉或椰丝
20
细的海盐
8
车前籽粉psylliumseedhusks
25
枫糖浆或蜂蜜或黑糖蜜
20
克,喜欢甜味的可以翻双倍或三倍加糖
椰子油或橄榄油
20
水凉的温的都行
610
苹果醋选用
1
小勺
葡萄干等果干
随意
香蕉泥
1
根,压成泥,拌在面糊里
姜黄粉
1/4小勺
螺旋藻粉
1/4小勺

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步骤1、我用的车前籽粉,质地像麸皮,美国amazon有卖,健康有机超市、保健品店也有卖。 国内见淘宝。

步骤2、2017/4/5日更新:后来我买过这种的车前籽粉,质地和上面的不同,更细,像面粉一样。做出的效果一样。