焖面的窍门
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1、焖面时不需加水，可适当加点油。
2、把面条放菜上，盖上锅盖焖一会，听到锅内有吱吱的声音时，说明汤收的差不多了，即可关火。3、汤汁不要收的太干，那样面条就会太干了或者焦了呀，把面条与菜拌均匀即可开始焖
4、吃时撒些香菜味道也不错～～
2、把面条放菜上，盖上锅盖焖一会，听到锅内有吱吱的声音时，说明汤收的差不多了，即可关火。3、汤汁不要收的太干，那样面条就会太干了或者焦了呀，把面条与菜拌均匀即可开始焖
4、吃时撒些香菜味道也不错～～
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