菜谱网 傣味柠檬鸡做法大全 傣味柠檬鱼的窍门
傣味柠檬鱼的窍门
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建议选鲈鱼,鲈鱼肉质细嫩。对我来说唯一的缺点就是贵。鱼一定要腌,时间两个小时以上为佳。蒸鱼的时候也可以不放汁水,先蒸3分钟,把蒸出来的水倒掉,然后再把汁水倒进去蒸。盐不要抹鱼身上,影响肉质,这个是从饮食男女电影里面学的,最后蒸的时候再放就好了。

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