fluff焦糖戚风蛋糕的窍门
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鸡蛋做好冷藏的因为冷藏的蛋清容易打发。切记装有蛋清的容器要干净干燥哦。每个烤箱都有自己的温度差异……我的32长帝烤箱……温度仅供参考。中空模具可换成6寸任意模具。由于鸡蛋大小的差异蛋黄胡的液体也会有出入，建议最好看搅拌以后蛋黄糊的状态……流动顺滑即可。
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