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香椿拌豆腐的窍门
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此菜特点;白绿分明,豆腐鲜嫩、香椿浓郁、鲜香味美、时令佳品、制作简单。

温馨提示;
1、香椿拌豆腐选择嫩豆腐比较好,我用的豆腐是邻居阿姨给的,是新鲜的卤水豆腐非常好吃。
2、香椿拌豆腐很简单,不需要用很多调料,只用盐、鸡粉或味精、香油即可,如喜欢吃麻辣,还可放一点辣椒油或花椒油都很不错。

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