菜谱网 西兰花小炒做法大全 西兰花彩蔬小炒的窍门
西兰花彩蔬小炒的窍门
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罗里吧嗦:
1.西兰花由于生长结构,很容易藏匿小虫和残留农药,一定要用淡盐水浸泡清洗后才能食用
2.西兰花茎营养价值也很高,去老皮后也可食用,别浪费
3.西兰花过水时加入少许盐、油,可使西兰花颜色更显鲜艳
4.胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水,可缩短在锅内的炒制时间
5.炒素菜,用猪油,更鲜更香

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