夏天的时候就可以室温进行一发,就不用烤箱了
用烤箱发酵的时候要在烤箱内放一盘水,保持面团的含水量
整形好后进行二发时,即使放了水在烤箱内,也要每10-15分钟,在面包胚表面喷点水
烤箱温度根据自己烤箱来调整,烤的时间不能长,不然面包会被烤太干,就不好了
菜谱推荐: 清补凉瘦肉汤 电饼档披萨 【烟台】糖烤栗子 辣炒萝卜丝 豌豆面线 炒方便面 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派 A家食堂 茄子的最精致吃法----焦香软糯的风味茄盒 酱猪蹄 轻食时代的健康美食 黑椒橄榄油烤小土豆 西红柿牛腩 - 过节宴客菜 蛋黄饼 凉面 捞缸豆 芹菜炒粉条 鸡米花 芥菜咸蛋粥 我的戚风蛋糕 香肠炒土豆
窍门推荐: 田园鲜虾粥的窍门 杏仁桃酥--最容易成功的点心的窍门 包菜萝卜肉馅春筒的窍门 仔南瓜干炒肉的窍门 桃胶莲子百合羹的窍门 芋头鸡汤的窍门 芦笋培根蘑菇意面的窍门 干锅菜花的窍门 奥尔良烤鸭的窍门 白切羊肉的窍门 油泼裤带面的窍门 有机菜花的窍门 椒盐葱香蛋卷的窍门 豆渣饼汉堡的窍门 【海参雪莲木瓜船】:美丽女人的甜蜜糖水的窍门 小山卷蛋糕的窍门 美羊羊生日蛋糕的窍门 日式手卷寿司的制作方法的窍门 菠菜胡萝卜窝窝—健康绿色食品九阳原汁机的窍门 芝麻紫薯饼的窍门