菜谱网 苦肠 功效

功效

苦肠主要指的是猪小肠。从中医学的角度来讲,这种苦肠可以清热利湿、解毒降火、凉血。对于咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等现象有改善作用。适量的吃一些苦肠,可以降低身体内低密度脂蛋白的含量,从而降低心脑血管疾病发生的概率,降低血压。但是需要注意,这种苦肠属于一种内脏,摄入过量可能会导致高尿酸血症,所以痛风患者慎用。