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美羊羊生日蛋糕的窍门
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1、 如果要裱立体花,建议用欧德宝或者安佳可裱花动物奶油。雀巢的淡奶油可以打硬做中间的夹层和外围,但是需要很长时间才能打发,并且裱好以后质地也很软。 欧德宝的动物奶油比雀巢好打发的多,裱花容易。


2、 平时很少做裱花,没有专用的裱花转盘,裱花时我用的过年时买的音乐糖果盒,很方便。

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