菜谱网 丝瓜香菇北极虾的窍门
丝瓜香菇北极虾的窍门
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北极虾已是熟的,本身已有淡淡的甜香,所以烹调时间不宜过长;北极虾也叫北极甜虾,因产自北极附近海域,虾身有淡淡甜味而得名。虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,所以本身已是熟,而且在短时间内处理完成,保证了虾的口感和新鲜度。

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