大号手指饼干的窍门
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一，这次我烤饼干用的黄油是植物黄油，感觉水分比较大，打发需要的时间比较长，建议大家使用黄油的时候考虑下品牌
二，很多前辈选牛奶一般都选普通纯奶，上次我做饼干也是选的纯奶，不过感觉有点稍微的腥味，也可能是我自己口味的问题，所以我这次选了个儿童的橙味酸奶做下调剂，有机会大家也试试
三，在做黄油糊的时候，糖一定要分次加入，我这次比较粗心一下都倒进去了，所以打匀的时候费了不少时间，白砂糖不好溶解，建议大家用细糖或者糖粉，估计效果会更好一些。
四，奶粉我用的孕妇奶粉（我家就只有这个了，嘿嘿）我怕太腥所以放的很少，大家可以选择成人奶粉，或者不加都行。
五，往油纸闪挤饼干坯的时候一定要隔开距离，这样做出来的饼干不会粘连在一起
小结：如果大家有什么建议或意见一定要拼命给我留言哦，哪位前辈如果有空，教教我怎么才能烤出我挤出来的花型，因为最后烤制完成后整体感觉都变了，比较桑心哦，要不是问着很香，我这次得崩溃喽，谢谢！
二，很多前辈选牛奶一般都选普通纯奶，上次我做饼干也是选的纯奶，不过感觉有点稍微的腥味，也可能是我自己口味的问题，所以我这次选了个儿童的橙味酸奶做下调剂，有机会大家也试试
三，在做黄油糊的时候，糖一定要分次加入，我这次比较粗心一下都倒进去了，所以打匀的时候费了不少时间，白砂糖不好溶解，建议大家用细糖或者糖粉，估计效果会更好一些。
四，奶粉我用的孕妇奶粉（我家就只有这个了，嘿嘿）我怕太腥所以放的很少，大家可以选择成人奶粉，或者不加都行。
五，往油纸闪挤饼干坯的时候一定要隔开距离，这样做出来的饼干不会粘连在一起
小结：如果大家有什么建议或意见一定要拼命给我留言哦，哪位前辈如果有空，教教我怎么才能烤出我挤出来的花型，因为最后烤制完成后整体感觉都变了，比较桑心哦，要不是问着很香，我这次得崩溃喽，谢谢！
