温馨提示;
1、制作此饼所用的奶酪,片、块状的奶酪均可。面要揉到位,卷要卷的紧,卷好后用手搓成橄榄形面团儿,然后再擀成饼,要使两个饼的大小尽量保持一致。
2、在饼上撒好香肠粒后一定要按牢,使香肠粒镶嵌到面皮里。
3、还可在放好馅料后,再撒上些奶酪丝,和黑胡椒粒,味道会更香。喜吃辣的朋友,还可撒一些杭椒碎,咸鲜微辣,吃起来也很好。
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