菜谱网 腊肉土豆片做法大全 腊肉土豆片的窍门
腊肉土豆片的窍门
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1、注意无须加入过多的调味料,因为腊肉的味道够香;2、注意腊肉里面的盐分比较多,加入盐的时候注意控制量。3、腊肉片放入少许油先煎煮,注意油要少点,要将腊肉里面的油脂先煎出来4、切好的土豆片要用清水洗去表面的淀粉,这样既不易糊锅又口感好

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