菜谱网 炒时蔬做法大全 荸荠炒时蔬的窍门
荸荠炒时蔬的窍门
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荸荠外皮可能吸附有姜片虫的囊蚴,生吃有可能感染姜片虫病,为了确保食用安全,建议生吃之前应先去尽皮,用水清洗,或用开水稍烫后再食用。②荸荠性偏寒凉,脾胃虚寒者应慎食或少食。③虚劳咳嗽者不宜食。血虚寒凝者亦不宜食。

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