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香甜芝麻卷的窍门1.芝麻馅要比甜一点这样吃芝麻卷才香甜。(可以根据自己喜好添加)2.面团可发两倍大,我家不喜欢吃太发的,觉的半发有点结实才有嚼劲所以发也不够一小时,我们这天气3阅读:76
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芝麻奶油卷的窍门1、揉面的时候不要因为粘手而随意撒干粉,我揉的过程中是一点点的加入了牛奶,没有加入高粉。2、准备一个高度适合、不粘的案板很有必要。3、黄油必须要等到面团稍微起筋阅读:127
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芝麻蝴蝶卷的窍门黑芝麻糖粉的做法:取等量的熟黑芝麻和白砂糖,一起放料理机里打碎了就做好了。用不完的可以密封起来下次再用哦!阅读:87
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芝麻香芋卷的窍门1、我用的面包片是自己做的吐司切成5毫米左右厚的片,如果买的面包片的话尽量买薄一点的; 2、面包片包上香芋泥卷起后一定要沾连好,用手再捏一捏,沾牢固; 3、油的阅读:22
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花生芝麻糍粑卷的窍门1:花生和芝麻需要提前炒熟或者烤熟,视个人口感打碎成粉或者稍微打碎保存颗粒都可; 2:糯米粉加水要搅拌成无颗粒的面糊; 3:如果不是不粘锅,可以先把锅烧热到冒烟阅读:14
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芝麻肉松蛋糕卷的窍门1、油要和牛奶混合乳化均匀,否则会出现蛋糕在烘烤过程中造成离模现象。 2、蛋白打发不足,会造成蛋白有部分已经消泡,面糊与蛋白没有搅拌均匀,会造成烘烤好的蛋糕里面阅读:5