菜谱网 猪猪包做法大全 全麦猪猪包的窍门
全麦猪猪包的窍门
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这个小猪包主要的步骤就是和面,醒面,我在我的那些面食的菜谱里都有发过,就是:一斤的面,半斤的水,五克的酵母粉,然后,用35度的温水活面,保证你在半个小时之内发成蜂窝状,然后蒸小猪包的时候一定要凉水上锅,上汽后蒸20分钟,关火以后闷一两分钟,这样蒸出的小猪包鼓鼓的胖胖的还可爱。

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