菜谱网 【黑龙江】黄米面炸糕的窍门
【黑龙江】黄米面炸糕的窍门
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土豆丝卷饼
黄米面不要和软了,我称了一下,我用的是约800克的面粉,用开水380克,凉水300克,看自己所用的黄米面粉的干湿度适当调节,和好的面团用手一捏会撒开,但用手攥又会成团,这样就可以。 豆馅可以用红芸豆、红小豆,或者买现成的豆沙馅。

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