烧麦糯米怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个烧麦糯米相关做法

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香菇糯米烧麦荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:糯米饭,烫面团,猪肉馅,泡发香菇,胡萝卜,芹菜

步骤:
1、提前焖一锅糯米饭，不喜欢糯米的，用普通的大米也可以的

2、用开水和面，揉光滑后盖盖子放一旁饧着，越饧越柔软越滋润

9.9分
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香菇糯米烧麦荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:圆粒糯米,香菇,猪肉馅,面粉,胡萝卜,葱花

步骤:
1、糯米一小碗清洗干净，清水浸泡过夜，干香菇浸泡过夜。

2、糯米沥干水分，平铺在盘中。

9.8分
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苏式糯米烧麦荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:糯米,猪肉,面粉,酱油,梅干菜,腊肉

步骤:
1、糯米提前一个晚上浸泡，第二天捞出放铺了纱布的蒸笼上大火蒸熟

2、面粉放干净的盆里，加入一小勺盐

9.8分
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糯米烧麦荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,澄面粉,开水,糯米,猪肉,豇豆

步骤:
1、面粉、澄面粉混合均匀，慢慢加入开水和面，揉成光滑的面团（不要太软，比耳垂略硬一点）。取一半面团加入

2、糯米提前浸泡六小时以上，将泡好的糯米沥干水分，放蒸锅隔水蒸半小时，家中没有笼布可以将糯米装入容器隔水

9.7分
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【北京】香菇糯米烧麦荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米饭,烫面团,猪肉馅,泡发香菇,胡萝卜,芹菜

步骤:
1、提前焖一锅糯米饭，不喜欢糯米的，用普通的大米也可以的

2、用开水和面，揉光滑后盖盖子放一旁饧着，越饧越柔软越滋润

9.7分
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糯米烧麦荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:圆糯米,馄饨皮,青豆,培根,胡萝卜,洋葱

步骤:
1、圆糯米用水浸泡一晚至用手能轻松搓碎。天热最好放冷藏泡。

2、泡好的糯米蒸熟。（刚蒸熟的糯米饭好香啊，我用红糖配着忍不住吃了几大口）

9.7分
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香菇糯米烧麦荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:糯米,干香菇,胡萝卜,猪肉馅,面粉,生抽

步骤:
1、糯米清洗干净清水浸泡过夜，干香菇清水浸泡

2、糯米沥干水分，平铺在盘中

9.6分
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春笋糯米烧麦荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:春笋,干香菇,瘦肉,糯米,酱油,姜末

步骤:
1、新鲜的春笋切片用淡盐水煮10分钟，然后用清水浸泡，多换几遍水，可以去除涩味。

2、香菇加少许糖提前泡发备用。加糖可以快速泡发。

9.6分
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李孃孃爱厨房之一一糯米烧麦(饺子皮版) 荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉末,姜米,香菇,饺子皮,糯米、,玉米油

步骤:
1、先上成品图哦！

2、制作糯米烧麦的材料：肉未、姜、胡萝卜、豌豆、甜玉米、糯米、

9.5分
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【糯米烧麦】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,糯米,绞肉馅,葱末,生抽,料酒

步骤:
1、一、糯米肉馅的做法1、锅内加油烧热，放入葱姜末炒香，

2、、加入肉馅炒熟

9.5分