家常
炒
配方:芹菜,腐竹,干香菇,味精
1、这腐竹应该是吃素的好菜吧,今天就来给老妈露一手吧
2、先把腐竹洗净泡软
配方:腐竹,新鲜香菇,青椒,蚝油,红椒
1、腐竹折段提前泡发
2、食材洗净,辣椒切条,香菇切片
配方:葱姜蒜末,盐生抽糖,PS
1、腐竹提前用凉水泡软,斜刀切段; 胡萝卜切片
2、干香菇用清水清净,用温水发泡软后捞出,切片切块随意,留香菇水
简单
配方:青椒,蘑菇,腐竹,蚝油,鸡精
1、第一步:把香菇洗干净切片·腐竹提前2小时泡发然后切条状·青椒洗净切条状
2、第二步:锅内放少许油·腐竹青椒倒入翻炒一下·在把香菇倒入一起翻炒·然后加入盐·鸡精·蚝油少许翻炒一会
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