简单
咸香
炒
10-30分钟
配方:白菜,粉条,猪肉,生抽,料酒,植物油
1、煮锅放水,放入粉条大火烧开
2、猪肉切丝
正宗
配方:小白菜,鸡粉,酱油,料酒,粉条
1、白菜洗净沥干 切小段备用
2、葱姜蒜 洗净沥干
辣
10分钟以内
配方:五花肉,粉条,白菜,水发木耳,干红辣椒,生抽
1、粉条提前泡软,入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2、五花肉切薄片,水发木耳撕小块,葱、姜切丝,干红辣椒切圈,蒜切片。
咸鲜
配方:白菜,粉条,猪肉,美极鲜,花生油
1、白菜洗净切成细丝。
2、猪肉切丝。
配方:红薯粉条,白菜,猪油,生抽
1、提前用温水将红薯粉条泡发,控干水,白菜切丝,茎、叶分开放。
2、冷锅放猪油。
配方:洋白菜,粗粉条,五花肉,味精,酱油
1、主要原料。
2、粗粉条泡软备用。
家常
配方:粉条,猪肉,香油,蚝油,生抽,料酒
1、猪肉切丝;蚝油一汤匙、料酒一汤匙、生抽半汤匙、生姜碎少许、淀粉少许、香油少许,腌制15分钟左右。
2、辣白菜(市售或者自制)切块,泡菜汁沥出备用。
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