正宗
炒
配方:五花肉,青瓜,香干,鸡精,生抽,料酒
1、材料:青瓜、五花肉(已切成片)、香干
2、将青瓜清洗一下。
家常
原味
10分钟以内
配方:香干,蒜苔,五花肉,生姜,上抽,老抽
1、蒜苔还是用手剥皮才更嫩
2、香干切片
配方:西芹,豆干,彩椒,生抽,花椒,蚝油
1、西芹切好,放入开水中抄一下。
2、抄1分钟,西芹捞出来待用。
五香
配方:五花肉,香芹,香干,鸡精,老抽,五香粉
1、香芹七八根,摘掉叶子,洗净备用。
2、香芹切成大约两厘米的小段。
配方:五花肉,五香干,老抽,生抽,红辣椒,辣椒
1、原图材料.
2、五花肉洗净,上锅蒸熟
简单
咸鲜
配方:五花肉,五香干,红辣椒,生抽,老抽,蚝油
30分钟-1小时
配方:五花肉,香干,蒜头,豆豉,蒜苗,红椒
1、带皮五花肉切成小丁,肥与瘦的分开。
2、香干切成小丁。
配方:五花肉,白萝卜,香干,老抽,生抽,红辣椒
1、准备材料:五花肉200克,香干150克,白萝卜150克,红辣椒一个,大蒜段2根,葱适量
2、五花肉洗净后放入清水用小火煮半小时,冷却后切片待用
配方:卤豆干,五花肉,红椒,香芹,小米椒,大蒜
1、准备好需要的材料
2、把五花肉煮至7成熟,就是肉变色即可
辣
10-30分钟
配方:五花肉,香干,青尖椒,豆豉,生抽,老抽
1、香干切成片。
2、带皮五花肉切成薄片。
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