菜肉丁怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菜肉丁相关做法

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菜丁配肉丁荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,芹菜,青辣椒,红辣椒,大蒜,酱油

步骤:
1、芹菜

2、切丁

9分
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瘦肉丁炒手捏菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青菜,瘦肉丁,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：青菜。

2、瘦肉丁。

8.3分
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肉丁炒外婆菜荐

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,外婆菜,红辣椒,胡椒粉,青辣椒,清水

步骤:
1、准备好所有材料

2、将王栏树外婆菜倒出到容器里备用

8.1分
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超级简单下饭菜~~~四季豆、橄榄菜、炒肉丁

配方:猪肉,四季豆,橄榄菜,蒜末,姜末,白砂糖

步骤:
1、四季豆用水泡个二十分钟左右

2、去头去尾

8分
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心蓝手制私房菜【麻辣毛豆肉丁】——不可以浪费食物

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:毛豆,里脊肉,水发香菇,红杭椒,姜蒜,鲜辣粉

步骤:
1、里脊肉切2cm见方小丁，用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制10分钟待用

2、红杭椒切圈，姜蒜切米，香菇泡发洗净去蒂切丁待用

7.4分
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【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,核桃仁,料酒,淀粉,甜面酱,蓝莓酱

步骤:
1、里脊肉一块洗净备用；

2、切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制；

7.4分
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芽菜肉丁炒毛豆

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:梅豆,肉丁,芽菜,料酒,鸡精,食用油

步骤:
1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。

2、肉丁。

7.4分
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【浙菜】：毛豆炒肉丁咸菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜毛豆,咸菜疙瘩,猪瘦肉,五花肉条,葱汁,白糖

步骤:
1、鲜毛豆洗净去豆荚；咸菜洗净，切成小丁；猪肉洗净切成小丁备用。

2、咸菜丁用温水浸泡投洗3-4次，使其降低盐分，攥干水分待用。

7分
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橄榄菜炒肉丁

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:橄榄菜,瘦肉,四季豆,生粉,鸡粉,香麻油

步骤:
1、先把瘦肉切小丁用2g的盐、5g的生粉和适当的油腌制片刻，四季豆我们事先把它的豆丝掰掉洗净切成1厘米左

2、热锅下油倒入400ml的油烧至5成热倒入肉丁走一下油后捞起控油。

6.9分
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雪菜辣炒肉丁

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:雪菜,朝天椒,生抽,肉丁,姜丝

步骤:
1、食材。

2、锅中放油，放入姜丝，把肉丁炒出油。

6.6分