困难
酸甜
炒
配方:青椒,红枣,枸杞,西红柿,山药,花椒
1、准备食材:山药一根,西红柿一个,青椒一个,醋,酱油《海天味极鲜》少许,香油少许把这几种液体调料放进一
2、把山药去皮,切薄厚均匀的花刀
1人份
10分钟以内
配方:山药,干黑木耳,胡萝卜,西芹,味精,蒜头
1、 准备所有食材
2、 干黑木耳泡水30~60分钟
正宗
配方:山药,花蟹,生抽,葱段,姜片,料酒
1、材料:山药、花蟹(已清洗)、姜片、葱段
2、(1)将山药洗净、去皮。
配方:胡萝卜,干木耳,鸡精,耗油,白醋,花椒粉
1、山药去皮洗净切片(山药提前忘了拍了我用的是很粗的那种)
2、胡萝卜切片
2小时以上
配方:牛肉,铁棍山药,大葱,姜枣,胡萝卜
1、大葱胡萝卜铁棍山药洗净
2、黑木耳提前一晚泡发,天气炎热,黑木耳用水发比用新鲜的好,并且要放在冰箱冷藏,不然可能产生致命毒素。
简单
清淡
配方:山药,青笋,胡萝卜,鸡肉丝,淀粉,葱丝
1、、青笋、胡萝卜、山药刮去外皮。洗净备用。
2、、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 两勺生抽+少许盐提前腌制入味。
配方:山药,木耳,甜豆,大葱,五香粉
1、山药150克,木耳100克,甜豆150克,大葱1段。
2、甜豆去筋摘干净,掰开。
咸鲜
配方:山药,辣椒,木耳
1、这种是淮山药,做出菜来滑滑脆脆的口感。
2、木耳提前泡发,山药切片备用。葱和辣椒分别切细丝。
配方:胡萝卜,山药,青笋,鸡肉丝,生抽,蛋清
1、青笋、胡萝卜、山药刮去外皮。洗净备用。
2、一个蛋清 一小勺干淀粉 两勺生抽 少许盐提前腌制入味。
配方:猪肉,木耳,山药,姜丝,花生油,葱段
1、准备好食材。
2、木耳用水泡发。
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