南瓜蛋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个南瓜蛋相关做法

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蛋炒南瓜花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,南瓜花,牛肉粉

步骤:
1、将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分。

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

7分
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南瓜虾仁滑蛋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:南瓜,鲜虾仁,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、蒸好的南瓜。

2、南瓜加少许水煮开。

6.8分
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蛋炒南瓜花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,南瓜花,食用油

步骤:
1、新鲜的南瓜花

2、摘去花心花梗，放盆里放点盐泡上几分钟，因为蚂蚁喜欢待在花心里呢

6.6分
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鹌鹑蛋烧南瓜

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:南瓜,鹌鹑蛋,白糖,淀粉

步骤:
1、南瓜切块备用

2、水开了，放鹌鹑蛋，最多3分钟即可熟透，不能煮太久。煮熟以后剥皮，备用。

6.4分
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鹹蛋炒南瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鹹蛋,南瓜,低筋麵粉

步骤:
1、鹹蛋去殼充分壓歲備用。(最好過篩)

2、南瓜切成0.2公分薄片，沾裹低筋面粉。蔥切成蔥花。

5.9分
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蛋炒南瓜花

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:牛肉粉,鸡蛋

步骤:
1、将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。热锅中放入少许油，将鸡蛋摊入，放入南瓜

2、翻炒时切忌不要添加水，因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅，翻炒时间不宜过

5.3分