肉卷怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉卷相关做法

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干豆角丝炒肉卷饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,面粉,粉条,干豆角丝,鸡精,老抽

步骤:
1、用开水和面，揉成面团饧一会

2、搓成条形，切小剂子，用手顺着刀茬按压。

9.3分
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豆腐卷炒肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,卤豆腐卷,青椒,植物油,红烧酱油,鸡精

步骤:
1、备卤豆腐卷，猪肉，青椒，有生姜和蒜米更好

2、豆腐卷和肉切片，青椒切丝

9.2分
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肉卷荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,干酵母,肉馅,葱末,姜末,五香粉

步骤:
1、用温水化开干酵母与面粉和成面团

2、肥瘦肉馅中加料酒、酱油、盐、五香粉、葱姜末和香油拌匀

8.9分
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豇豆米炒肉卷饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,豇豆,面粉,老抽,甜面酱,耗油

步骤:
1、面粉中加入半勺盐，用热开水把面粉搅拌好

2、适量加入热水面不要太软了

8.6分
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菜花炒潮汕肉卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花菜,肉卷,蒜苗,生抽

步骤:
1、菜花拣成小朵，泡水10分钟，洗净沥干蒜苗洗净切小段。

2、肉卷洗净切片。

8.3分
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肉卷炒西兰花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,肉卷,姜片,酱油,蒜头

步骤:
1、如图：准备好500克西兰花，250克肉卷，10克蒜头和5克姜

2、如图：将西兰花掰成一小朵的，浸泡在水中，加入两克盐，浸泡15分钟

7.7分
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顶花小黄瓜炒肉卷

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:潮汕肉卷,山茶油,热炒鲜露,蒜瓣

步骤:
1、网购的顶花小黄瓜，处理干净

2、取适量放入锅中加点盐和油绰一下水

7.6分
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彩椒炒肉卷

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红椒,菜椒,肉卷,蚝油,蒜头,葱头

步骤:
1、准备好图中的材料

2、将图中的材料切好

7.4分
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潮音潮人：肉卷炒西兰花

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:西蓝花,肉卷,鱼露,蒜头

步骤:
1、将西兰花切朵，放置盘中，待用

2、再将蒜头拍碎剁成蒜末，放置碗中，备用

7.4分
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韩式炒五花肉配卷饼

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,生菜,卷饼,洋葱,生梨,韩式辣酱

步骤:
1、原料

2、五花肉去皮切厚片放入料酒生梨汁淡酱油大蒜沫洋葱末韩式辣酱腌制2-3小时

7.3分