花甲粉丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个花甲粉丝相关做法

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粉丝炒花甲荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:花甲,色拉油,料酒,香油,蒜瓣,姜片

步骤:
1、购买鲜活的花甲，花甲是不是活的很好区分，壳紧紧闭合的就是活的，如果壳已经张开花甲就已经不新鲜了。

2、花甲里面的泥沙一定要处理干净，必须用20度上下的温水浸泡，在温水中再加入料酒、香油和盐浸泡大概2-3

9.7分
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花甲粉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:粉丝,花甲,料酒,蚝油,鸡精,香油

步骤:
1、买回来的花甲用料酒浸泡半小时，然后洗净

2、准备粉丝

8.2分
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粉丝炒花甲

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:花甲,泡姜,芹菜,大葱,龙口粉丝,泡椒

步骤:
1、花甲加清水，盐和生香油。泡吐出多余的沙然后用料酒清和清水洗，沥干水分备用。

2、切好所有的配料，粉丝用冷水浸泡20分钟。

7.4分
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花甲粉丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:花甲,粉丝,辣椒,柠檬,香菜,酱油

步骤:
1、粉丝用开水泡开，花甲洗干净姜切丝葱切沫蒜切沫辣椒。

2、将花甲放入锅中，加柠檬片姜丝葱末蒜末辣椒，盖上锅盖。

6.6分
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花甲粉丝

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:粉丝,花甲,香菜

步骤:
1、把葱切粒，香菜切段。放一旁。

2、酌熟粉丝

6.1分
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粉丝花甲

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:花甲,细粉丝,蒜瓣,生姜,朝天椒,米酒

步骤:
1、处理花甲：花甲买回家后泡冷水里，放点盐和少许香油，这样可以快速吐沙。（泡多久看自己的时间，有时候我晚

2、蒜瓣剁碎，生姜切丝，朝天椒切小段，油热后把这些倒锅中煸香，倒入洗干净沥干水的花甲，大火爆炒。

3.7分