菜谱网 过年 配方
  • 过年自创花样馒头
    共8种材料 主料:8种
    主料:南瓜适量,面粉适量,紫薯适量,瓜子仁适量,五香粉适量,食用油适量,芝麻适量,葱花适量
    46
  • 过年必备---美味猪蹄冻
    共7种材料 主料:1种 佐料:6种
    主料:猪蹄4个
    佐料:八角1个,花椒1大勺,葱适量,姜适量,老抽适量,盐适量
    雪峰儿
    45
  • 过年要做啤酒黄金粟子鸡
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡块500克,栗子250克,冬笋100克,菌菇30克,彩椒30克,油10克,盐2克,姜三片,生抽15克,老抽10克,红辣椒二根,冰糖10克,啤酒一罐
    臭美园妈
    102
  • 自制广式腊肠------过年的味道~
    共11种材料 主料:2种 佐料:9种
    主料:鲜猪肉5斤,肠衣适量
    佐料:盐80克,鸡精适量,白酒10克,料酒20克,老抽25克,白糖35克,姜一大块,葱适量,五香粉适量
    娟娟厨房
    88
  • 快过年了-----熏点叉烧肉
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:猪瘦肉1000克
    佐料:精盐适量,味精适量,辣椒粉适量,红糖适量,孜然粉适量,花椒粉适量,酱油适量,料酒适量
    水青青
    96
  • 过年家家必备的年菜——糖醋熏鱼
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:青鱼1条约2000克
    佐料:老抽适量,姜适量,葱适量,花椒适量,小茴香适量,糖适量,醋适量,料酒适量,盐适量
    葛思嘉
    80
  • 过年的下酒好菜-----【辣酱拌牛肉】
    共26种材料 主料:1种 佐料:25种
    主料:牛肉2斤多
    佐料:香辣豆豉酱适量,蚝油适量,天成一品酱油适量,香油适量,盐适量,香叶适量,大料适量,桂皮适量,山楂干适量,陈皮适量,花椒适量,小茴香适量,五香粉少许,姜片适量,大葱段适量,干辣椒3个,老卤1盒(没有可以不放),水适量,老抽适量,黄酒适量,红椒适量,香菜适量,大葱适量,蒜头适量,青椒适量
    飞燕飘舞
    63
  • 【重庆】过年开胃菜---泡椒凤爪
    共9种材料 主料:3种 佐料:6种
    主料:鸡爪1.5斤,泡椒适量,胡萝卜1根
    佐料:白醋适量,盐适量,糖适量,花椒粒少许,姜片少许,料酒少许(焯水用)
    isyuanquan
    96
  • 过年必不可少—香芋小丸子
    共12种材料 主料:3种 佐料:9种
    主料:五花肉250克,大芋头半个,胡萝卜1根
    佐料:食盐3茶勺,生抽1汤勺,料酒1.5汤勺,蚝油少许,白胡椒粉少许,白糖少许,地瓜粉5汤勺,生姜适量,葱白适量
    诗心
    72
  • 过年了每家餐桌上都离不开鸡肉---炸鸡拼盘
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:三黄鸡1只
    佐料:十三香适量,姜末适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,红椒粉适量,植物油适量
    水青青
    61
  • 秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天
    共16种材料 主料:1种 佐料:15种
    主料:优康牛肉1500g
    佐料:山楂80克,八角5克,桂皮4克,香叶2克,花椒2克,生姜6克,葱4克,大蒜6克,草果3克,料酒2大勺,老抽2大勺,酱油2大勺,冰糖30克,黄酱1大勺,盐适量
    美食侦探yk
    70
  • 超好吃的罗勒辣味低油海苔-过年小零食
    共9种材料 主料:9种
    主料:紫菜一大盘,食用油一小勺,香油一小勺,白芝麻5ml,盐一小撮,糖1ml,罗勒碎1ml,辣椒粉1ml,花椒粉1ml
    Freeze静
    76
  • 小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】
    共7种材料 主料:1种 佐料:6种
    主料:面粉400克
    佐料:盐7克,白糖20克,黑芝麻20克,豆浆170克,玉米油40克,炸油适量
    飞燕飘舞
    69

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