-
-
共14种材料 主料:14种主料:田螺一盘,鸡精适量,老抽适量,生抽适量,香叶两片,姜蒜适量,菜籽油适量偏多,豆瓣适量偏多,花椒适量,食盐适量,八角两个,料酒适量,白酒适量，最后一次清洗用,胖子麻辣佐料适量偏多91 -
-
共13种材料 主料:1种 佐料:12种主料:田螺500g佐料:盐半勺,郫县豆瓣酱辣两勺,小米椒适量,麻椒一大把,花椒一小把,大料八角香叶树皮适量,大蒜半头,小葱一根,生姜三片,料酒两勺,老抽少许,味极鲜少许962 -
共13种材料 主料:2种 佐料:11种主料:田螺500克,水量100毫升佐料:冰糖8克,酱油15毫升,油50毫升,姜2片,白酒10毫升,葱3段,蒜8瓣,辣椒20个,香叶1片,大料1个,郫县红油豆瓣酱50克593
