菜谱网 芝士热狗面包做法大全 热狗芝士面包

热狗芝士面包配方

11种材料 主料:8种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
T65小麦粉
300
g
T55小麦粉
100
g
中筋面粉
100
g
精盐
10
g
酵母粉
5
g
净水
100
g(溶解酵母用)
20度净水
250
g(揉面用)
佐料
脆皮热狗
8
生小麦粉
适量(装饰用)

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步骤1、称取小麦粉、中筋面粉和精盐,混合拌匀。

步骤2、称取酵母粉和清水,搅拌使其溶解。