菜谱网 蛋糕卷配方大全 原冈蛋糕卷

原冈蛋糕卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
玉米淀粉
50
g
150
g
250
g
500
g
低筋粉
175
g
5
g
150
g
170
g
塔塔粉
10
g
100
g

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步骤1、先准备好鸡蛋,把蛋黄跟蛋白分开,蛋白里面不能有蛋黄,小心点不要把蛋黄弄破了

步骤2、把白糖,盐,塔塔粉先后到入蛋白中,放置到一边,