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腊肠配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
五斤
40
150
高度白酒
250
肠衣
适量
佐料
白胡椒粉
适量
适量
适量
葡萄糖
25

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步骤1、主要原料。

步骤2、猪肉馅五斤,加盐40克,白糖150克,葡萄糖25克。高度白酒250克。姜末适量,味精和白胡椒粉适量。放在大盆里。