菜谱网 水煮活鱼做法大全 水煮活鱼的窍门
水煮活鱼的窍门
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:调高汤的时候加入的鸡精比平时煮菜放的量多一点
白胡椒粉是一定的要加的
不吃辣的可以不用加干辣椒不影响口感
煎鱼肉的时候要注意  鱼肉下锅后不能马上去动鱼肉  否则容易碎
依照自己的鱼肉多少定时间  看到鱼皮煎的有点微黄即可了
我这一条鱼1斤8两  大火是3分钟
一定要把鱼肉肚子里那层黑色的膜洗干净

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