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糖醋辣白菜配方

8种材料 主料:1种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
230
佐料
5
汤匙
(满满3大汤匙)
适量
水淀粉
适量
1
汤匙

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步骤1、圆白菜手撕成片,洗净放冷水里泡15分钟(窍门在这里:手撕的才好吃,圆白菜泡水才够脆),然后捞出控净水,这一步也很重要,这样才不会水塌塌

步骤2、备好水淀粉。调好糖醋汁:白糖满满3大汤匙、米醋5汤匙、盐适量(调汁很重要)