菜谱网 砂锅盐焗鸡做法大全 砂锅盐焗鸡

砂锅盐焗鸡配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
1只3斤
1块(约20g)
沙姜粉
8
g
胡椒粉
5
g
5
佐料
5
g

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步骤1、鸡一只3斤,洗净沥干水分备用把所有的粉类准备好南姜用石盅捣成末状

步骤2、用捣好的四分之一的南姜末在鸡肉上来回搓,搓均匀这一步是为了上色更好,味更香再用所有混合在一起的粉类也如同回来搓把剩下的南姜末都塞进肚子里