菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#【三生三世十里桃花】果味奶油蛋糕

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#【三生三世十里桃花】果味奶油蛋糕配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
2
稠酸奶
20
g
佐料
草莓粉
10
g

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步骤1、称量好做戚风蛋糕的材料,蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中

步骤2、蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡