菜谱网 红红火火,喜事连连——莲菜红裙饺子的窍门
红红火火,喜事连连——莲菜红裙饺子的窍门
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提啦米酥
1、红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效,食用起来比较放心哦。 2、和饺子面团时,不宜太软,不然包出来的饺子不容易成形且易粘连。 3、饺子刚下锅时,一定要用勺子倒扣着往前推动,这样不容易蹭破饺子的皮。

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