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豆沙花朵面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
全蛋液刷表面
适量
120
g
高筋面粉
280
g
细砂糖
35
g
全蛋液
22
g
2
g
红豆沙馅料
180
g

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步骤1、将面包面团除黄油外所有材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶。面粉顶部挖坑放入酵母,糖盐对角放,启动面包机(自助和面)程序30分钟。

步骤2、面包机发出“滴滴”声时,放入软化的黄油,继续启动“自助和面”程序30分钟。