菜谱网 肉丸配方大全 肉丸冬瓜汤

肉丸冬瓜汤配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
150
g
散卖的嫩豆腐
50
g
冬瓜
100
g
木耳
3
大葱
三小段
香葱
一根
切碎的姜末
一些
盐,料酒,黑胡椒粉,糖,姜片,橄榄油,生抽,玉米淀粉
稍许

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步骤1、冬瓜切薄片备用

步骤2、瘦肉切成肉末,放入切碎的木耳丁,稍许料酒,一丁点儿盐,一丁点儿糖,稍许生抽,半瓷勺玉米淀粉,一点儿黑胡椒,切碎的葱白,姜末。拌匀!