自制儿童肠香肠配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉2500克蜂蜜50克糖20克盐50克生抽35克玉米淀粉50克白酒100克(主要给孩子吃所以白酒没放太多)红曲粉4克(没有可以不放,主要调色用)橄榄油50克洋葱1个蒜2头(我喜欢蒜香味所以放的多)葱姜适量(根据自己喜欢的口味放)白胡椒粉2克