菜谱网 麻辣香锅配方大全 麻辣香锅

麻辣香锅配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
各种荤菜
适量
各种素菜豆制品
适量
香料1步骤5
适量
香料2步骤6
适量
适量
郫县豆瓣酱
适量
油辣子
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
适量
啤酒
小半碗
孜然粒
适量
鸡精
适量
熟白芝麻
适量
香菜
适量

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步骤1、这里面有: 手打牛肉丸.鸡翅.牛肚.虾.肥牛片.. 牛肉丸对半切开.后面需要水煮熟. 鸡翅要用刀正反划几刀.提前腌渍! 牛肚买的熟半成品. 虾要去须去虾线. 肥牛要过水烫一下! 这肥牛片某人买错了..买的太薄! 本来不想用的.... 可是..我怕伱们以为我吃不起肉..(^。^)

步骤2、这里面有: 藕片.西兰花.腐竹.散花菜.荷兰豆. 杏鲍菇.千张片.千叶豆腐.面筋. 油豆腐..黑木耳.! 洗净..切好! 外面吃的干锅.材料一般都是油炸的. 我习惯在家吃... 把材料用水煮熟再炒. 健康不说. 心里负担小啊... 对吧?^_^