菜谱网 麻辣香锅配方大全 麻辣香锅

麻辣香锅配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
200
g
200
g
火锅丸子
200
g
蒜瓣
4
1
芹菜叶
少许
一大勺
蒜蓉酱
20
g
甜面酱
20
g
黄豆酱
20
g

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步骤1、 丸子先蒸一下,这样口感更加Q弹,丸子本身的香味能原本还原出来,最好挑品牌的丸子,我用的是安井,比较干净

步骤2、 各类青菜择好,洗干净,土豆莲藕切片,花菜把根去了,用手撕开成小朵