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咖喱海鲜饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
马铃薯
500
g
洋葱
一个(约250g)
海虾
250
g
花蛤
500
g
蟹柳
适量
咖喱块
3
适量
砂糖
适量
饮用水
1
L
酱油
一汤匙
分量
4
人量

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步骤1、处理食材: 1️⃣马铃薯去皮切块(ps:不要切太小块,太少块煮的时间长会全化了) 2️⃣洋葱切丝 3️⃣将海虾的虾头和虾身分开,虾头切去触须,下身去壳留尾,开边去虾线 4️⃣花蛤飞水,去壳留肉备用

步骤2、锅内放适量油,油热下虾肉,炒至翻边,加入一汤匙生抽,翻炒几下,起锅