煎豆腐配方
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配料表用量比例单位
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豆腐400g郫县豆瓣酱一汤匙蒜4瓣葱花适量姜末适量耗油一汤匙糖一汤匙味极鲜一汤匙五香粉少许黑胡椒少许盐少许香油3~5滴韭菜丁少许花生油或色拉油一汤匙(一汤匙足够不必多加)花椒十几粒麻椒十几粒干辣椒三枚